Trasparenza e purezza

Finalmente un Gin fresco come l’aria

Menta, salvia e rosmarino

Grappe e distillati,Radici - Grappa di Territorio

RADICI – Grappa di Malvasia in purezza

€20,49

C’è piccola area in Monferrato dove cresce, sin dalla notte dei tempi, una Malvasia identitaria e inconfondibile, a bacca rossa. È il territorio di Casorzo, un’area di grande pregio naturalistico che ospita anche il “Bialbero della Felicità, autentica meraviglia della natura. Su queste colline la Malvasia sviluppa aromi identitari, tutti di inimitabile finezza… tutti da esprimere attraverso un autentica distillazione km zero. Note fruttate e floreali fra le quali spiccano la rosa e i frutti rossi e di alta maturità caratterizzano un distillato di estrema e naturale morbidezza, un connubio semplicemente perfetto con dolci.

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CASORZO&MALVASIA: è stato il caso a far crescere fra i vigneti del Malvasia una meraviglia della natura. Si pensa che un uccellino, alcuni decenni fa, abbia lasciato cadere un nocciolo di ciliegio sulla cima di un antico gelso nella vallata fra Casorzo e Grana. Sarebbe nato così il Bialbero della Felicità”, con il ciliegio che ha continuato a crescere poggiandosi sul gelso per creare un unico albero monumentale, ubicato a breve distanza dalla linea immaginaria in cui passa il 45° parallelo di latitudine Nord.

Additional information

Scegli Bottiglia	50 cl in astuccio
Gradazione	43%
Vitigno	Malvasia
Valutazione olfattiva	intensamente aromatica, persistente con note di fiori (rosa canina) e frutti rossi
Caratteristiche	aromi di frutti di bosco e frutta matura
Tipologia	decisamente aromatica e profumata
Abbinamento	macedonia, composta di prugne

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Degustazione in purezza

Un Gin il cui grado alcolico si attesta sui 42°, che “parla di Italia” permettendo di respirare profondamente i profumi che lo contraddistinguono, tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o a una miscelazione attenta.

Menta, salvia e rosmarino

Botaniche particolarmente fresche concedono un tocco curiosamente aromatico a questo distillato.

L’ispirazione è lo “zenèiver”

Finalmente un Gin fresco come l’aria. Pedemontana.

In questo London Dry si riconoscono erbe ed essenze come la menta, ma anche la salvia o il rosmarino che lasciano emergere in modo preponderante note tipiche che rimandano alle vallate di montagna.