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Anche Mazzetti d’Altavilla aderisce al circuito di appuntamenti promossi dal Movimento Turismo del Vino con un weekend ricco di visite e degustazioni
Non solo vini ma anche distillati. “Cantine Aperte”, il consueto appuntamento di fine maggio con il turismo enologico, porta con sè opportunità di visita e degustazione non soltanto presso le aziende produttrici di vino ma anche in distilleria. Nel cuore delle colline piemontesi del Monferrato la storica grapperia Mazzetti d’Altavilla aderisce infatti al circuito di eventi promosso dal Movimento Turismo del Vino nelle giornate di sabato 24 e domenica 25 maggio accogliendo il pubblico di appassionati e curiosi presso la sede in cima ad Altavilla Monferrato. L’obiettivo è diffondere consapevolezza fra i consumatori e i curiosi circa i processi produttivi, le tecniche di degustazione, gli abbinamenti e tanti altri aspetti legati ai distillati. La Casa della Grappa, situata in cima alla collina di Altavilla Monferrato, prevede l’apertura sabato e domenica dalle 9.30 alle 13 e dalle 15 alle 19 con possibilità di degustazioni consapevoli di spirits quali grappe, liquori, brandy, gin, whisky, amari, bitter e frutta al liquore. Vi sarà poi la possibilità di effettuare visite guidate in entrambe le giornate per accedere, oltre che al Parco Storico con la Cappella Votiva La Rotonda (1808) e al Giardino, anche al Piazzale delle Vinacce, la Distilleria, la Cantina di Invecchiamento e la Galleria della Grappa percorrendo il viaggio dalla materia prima al packaging finale del distillato piemontese. Un tour che prevede anche momenti di degustazione guidata, potendo conoscere gli aspetti più utili per effettuare un assaggio responsabile degli spirits made in Italy. Per gli amanti della cucina vi sarà la possibilità di assaporare il menù primaverile proposto dal Ristorante Materia Prima, testando (facoltativamente) il percorso degustazione fra le specialità culinarie e i distillati.
E proprio per cogliere tutte le sfumature sensoriali dell’accostamento fra sapori e spirits piemontesi arrivano nel weekend di cantine Aperte due esperienze innovative di degustazione guidata dedicate al gin e alla grappa. La “Degustazione Gin” consentirà, alle 11.45 di sabato e domenica, di scoprire i Gin firmati Mazzetti d’Altavilla attraverso tre inediti e sorprendenti assaggi abbinati alle creazioni salate dello Chef del Ristorante Materia Prima. Con la “Verticale Grappe” si potrà sperimentare un’originale formula di degustazione (con inizio alle 17 di sabato e domenica) creata per rivelare profumi e aromi del distillato italiano per eccellenza in accompagnamento ad alcune golosità tipicamente piemontesi.
Le esperienze di Degustazione Gin, Verticale Grappe e Visite Guidate alla Distilleria così come i pranzi e la cena presso Materia Prima prevedono la necessità di prenotazione anticipata (fino ad esaurimento dei posti disponibili) che può essere effettuata autonomamente attraverso il sito dell’azienda, nella sezione visit.mazzetti.it.
Gli appuntamenti avverranno con qualsiasi condizione meteorologica.
Per informazioni: www.mazzetti.it, tel. 0142 926147 o .
