La rivisitazione di un grande classico a cura di Luigi Barberis.
Ghiacciare il bicchiere e mettete tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e mettere nel bicchiere ghiacciato filtrando.
Decorare con una scorza d’arancia.
Le proporzioni:
3 cl di Grappa Mazzetti 7.0
6 cl di Vermouth Rosso
Poche gocce di graspanera
Fabrizio Caligiuri
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